lørdag den 20. juli 2013

Jordbær-flødeis


Sæsonens sidste jordbær skal der selvfølgelig også laves is af..  Jeg eksperimentere lidt med opskrifterne da jeg synes at fløde/mælkeisen godt kan blive lidt melet.. Denne blev super, men nu ved jeg selvfølgelig ikke hvilken ændringerne der er skyld i det gode resultat ;-)

Ingredienser:

330gr. jordbær
66 g. druesukker (kan købes på apoteket)
2 dl. fløde
1 tsk. glycerin
2 past. blommer

Pisk æggeblommer og druesukker
Vask, rens og blend jordbærrene
Pisk fløden og vend det hele forsigtigt sammen..

Kør på ismaskine eller kom i fryseren og rør jævnligt.

Velbekomme...


Ingen kommentarer:

Send en kommentar