tirsdag den 9. juli 2013

Blåbær/pink lady sorbet


200 g. frosne blåbær (dem der er rigtig blå indeni)
1 pink lady æble.
2,5 dl. sirup
friskpresset citronsaft.

Giv bærrene et opkog. Blend og si (evt. 2 gange) blåbærmassen og køl den ned. Riv æblet og pres saften ned til blåbærsaft og sirup og kør på en ismaskine.

Rigtig lækker sommeris, men jeg skal arbejde lidt videre på at få blåbærrene til at smage af lidt mere..

Velbekomme!

Ingen kommentarer:

Send en kommentar