Ja, det lyder jo lidt mærkelig.. og måske smager det også lidt sært, men alligevel godt.
Min første version blev lidt for sød, så prøv dig frem hvad du syntes om. Den er rigtig god som en lille aftensnack eller ganerenser hvis det skal være fint.
1 bundt friske basilikumblade
2,5 dl. sirup
2,5 dl vand
saft af ca. 1/2 citron
Blend basilikum med vand og før det igennem en finmasket si, så der ikke er bladstykker i. Bland resten af ingredienserne i og kom i ismaskinen..
Du kan snildt tilføje lidt marengsmasse, så bliver isen blødere, men også lidt mere vag i smagen og knap så grøn.
Velbekomme...
Ingen kommentarer:
Send en kommentar