Yay.. Det er endelig lykkes mig at lave en mælkeis - helt uden snyd (kondenseret mælk), skummemælkspulver eller andet hokus pokus.. Der kommer ingen krystaller og det eneste minus, er at den smelter liiidt hurtigt, så du skal spise den med det samme!
Hemmeligheden er sirup i stedet for sukker.. præcis den sammen som jeg bruger til sorbeterne.
Det vil sige at det endelige resultat bliver lidt lige som en sorbet i konsistensen, men med mulighed for at lave andet end frugtis - jeg tænker allerede: chokolade, nødder, vanille, peanutbutter, karamel osv. osv.
Jeg har allerede lavet den første med hasselnødder og chokolade... Den venter nu bare i fryseren på at blive spist :-)
Opskrift:
En lille håndfuld hasselnødder
2 spk kakao
en knivspids salt
2,5 dl. sirup - se opskrift fra sorbeter
2,5 dl. sødmælk
Rist nødderne på en varm pande og gnid skallerne af.
Hæld mælken over, tilsæt kakao, og varm igennem et par minutter.
Blend kakaomælken med nødderne og tilsæt salt og sirup.
Køl af og hæld i ismaskinen..
Velbekomme!
torsdag den 30. juli 2015
tirsdag den 28. juli 2015
Pusletaske
Pusletaske - Sy din egen..
Det er ikke så tit, at jeg fået syet noget jeg rent faktisk bruger, men denne gang har jeg ramt plet.. Eller rettere sagt, så ramte Ida Ising plet da hun lavede sin pusletaske med madras i. - Lige til at folde ud og skifte små numser på.
Desværre er jeg ikke typen der bruger SÅ mange penge på en pusletaske, så nu har jeg syet den selv.
Det tog sin tid uden mønster, og jeg måtte prøve mig frem af flere omgange.
MEN - resultatet er blevet SÅ godt! Jeg er bare vanvittig glad for den, og har den med hver dag! Det er så fedt at have en taske der indeholder alt det man har brug for og som man kan finde rundt i med én hånd imens man pusler.
Jeg har tilføjet en spray med sprit, solcreme, zinkcreme, bleer til storesøster, ammeindlæg, bleposer og éngangshagesmækker. Det skal selvfølgelig placeres lidt taktisk, da den eller bliver ret ujævn når man lukker den, men til gengæld kan du nå det hele når den er åben.
Den er syet i grov mørk denim der ikke så nemt bliver beskidt. Har imiteret læder i bunden, og nogle brede gjordebånd som skulderstropper.
Den bliver lukket med nogle smukke træperler og kan snild lukkes med en enkelt hånd.
Jeg glæder mig helt til at min næste veninde føder, så kan de næsten ikke slippe for denne her som gave ;-)
Det er ikke så tit, at jeg fået syet noget jeg rent faktisk bruger, men denne gang har jeg ramt plet.. Eller rettere sagt, så ramte Ida Ising plet da hun lavede sin pusletaske med madras i. - Lige til at folde ud og skifte små numser på.
Desværre er jeg ikke typen der bruger SÅ mange penge på en pusletaske, så nu har jeg syet den selv.
Det tog sin tid uden mønster, og jeg måtte prøve mig frem af flere omgange.
MEN - resultatet er blevet SÅ godt! Jeg er bare vanvittig glad for den, og har den med hver dag! Det er så fedt at have en taske der indeholder alt det man har brug for og som man kan finde rundt i med én hånd imens man pusler.
Jeg har tilføjet en spray med sprit, solcreme, zinkcreme, bleer til storesøster, ammeindlæg, bleposer og éngangshagesmækker. Det skal selvfølgelig placeres lidt taktisk, da den eller bliver ret ujævn når man lukker den, men til gengæld kan du nå det hele når den er åben.
Den er syet i grov mørk denim der ikke så nemt bliver beskidt. Har imiteret læder i bunden, og nogle brede gjordebånd som skulderstropper.
Den bliver lukket med nogle smukke træperler og kan snild lukkes med en enkelt hånd.
Jeg glæder mig helt til at min næste veninde føder, så kan de næsten ikke slippe for denne her som gave ;-)
Abonner på:
Opslag (Atom)