Appelsinsorbet

 

Min absolutte favoritis i øjeblikket er en appelsinsorbet.

Som min kæreste siger: "Den smager jo bare af rigtige appelsiner!" Og det er præcis det den gør, men ikke desto mindre er den altså rigtig god hvis man er til sorbet... og det er jeg! 

Opskriften finder du her

Meyers chokolademacarons

Mmmm.. Hvis man er vild med chokolade, skal man altså prøve at lave disse.. de tager et par dage at lave, men smager også helt fantasisk!

Jeg har brugt denne opskrift

Velbekomme!

kaffe i sofaen.. Ja tak!

Jeg eeeelsker at sidde i hjørnet i sofaen, men desværre kan man ikke nå bordet derfra (=ingen snacks, kaffe eller hæklenåle)

Derfor har jeg lavet denne lille "kasse" til at stille mine sager på.

Den kræver lidt tålmodighed og et værksted med en rundsav hvis det skal gå stærkt, men derudover er det faktisk lige til.

Jeg købe noget resttræ i Silvan til 20 kr., savede det ud i de rette størrelser og samlede kanterne med lim og beslag på indersiden. Derefter beklædte jeg siderne med mønstret kraftigt papir og derefter klar klæbende plastik så den kan tåle at blive våd. Voíla... Kaffebord i sofaen :-)

tip: Sæt gaffatape over beslagne på bagsiden så den ikke ridser i sofaen.

Hæklet kinesisk lykkedrage

Så blev endnu en hæklet barselsgave skudt af.. Eller det vil sige at jeg faktisk glemte at tage den med (ammehjerne), men den ligger i hvert fald og venter. Jeg havde egentlig boycottet hæklede dyr med 4/8 garn, men den var faktisk meget sjov at lave. Især fordi detaljerne er i filt og ikke små irriterende hæklede tingester.
Den er lavet efter denne opskrift på opfordring fra den nybagte mor; dog er detaljerne syet på i stedet for limet da jeg ikke tror at lim holder til en lille baby der sutter den hele til så snart han kan :-)

Hæklet mega-rangle

Med 5 nye babyer i vennekredsen, er der gang i de hæklede barselsgaver. Denne meget buttede rangle er hæklet efter Søstrene Grenes "store bold", og så har den bare fået en lille tut i den ene ende og en rasledimmer i midten :-)

Nye puder til gyngestolen

Arvestykket har fået nye puder med koldskumshynder fra hyndeskrædderen og stofknapper.

Tip: Få dem til at skære hynderne i butikken; det er 1000 gange lettere end at gøre det selv, og koster ikke noget.  Tag de gamle hynder med når du køber skum, så er det lettere for dem at hjælpe dig.

Hæklet vandmand der rasler

Vores venner har lige fået en lille søn og han skulle selvfølgelig have en hæklet gave.. Det blev til en vandmand/sprutte med en lille raslekugle indeni og tentakler som små fingre kan få fat i.
Opskriften ligger her

citronsorbet

Min alleryndligs-is!! Dejlig sur og blød :-)
Jeg er kommet frem til at de sure is (citron, grape osv.) godt kan tåle en klat marengs, mens de søde sorbeter (rabarber, hindbær, jordbær osv.) bliver bedre og ikke mindst flottere i farven uden marengs.

saft fra 2-3citroner
2½ dl. sirup
2½ dl. vand
2 spk. marengs til sidst

Køl og bland alle ingredienser på nær marengs og kør dem på ismaskine.
Pisk 1 æggehvide med lidt sukker og kom det i maskinen hvor det kører med de sidste 5 min.

Bananmilkshake med chokoladestykker

Min kæreste er glad for denne milkshake der jo er endnu et produkt af min fantasiske ismaskine.

2 bananer
2 store kugler vanilleis  (som i dette tilfælde er hjemmelavet efter denne opskrift )http://www.dr.dk/DR1/SpisemedPrice/Opskrifterne/Isbombe.htm
30 g. mørk chokolade
1 dl. sødmælk

Blend og voíla... Bananmilkshake :-)

tubesokker uden hæl

Mine allerførste strikkede strømper; godt nok uden hæl fordi de er strikket med forskudt rib, men de virker og der er 2, så jeg er godt tilfreds :-) Opskriften er drops og er helt ligetil, også selvom man er helt ny i strikkefaget som mig..

http://www.garnstudio.com/lang/dk/visoppskrift.php?d_nr=s12&d_id=38&lang=dk

Snickers is

Jaaaa... Ismaskinen er kommet!!!

Jeg har købt en Delonghi 5000 og DET er altså kram! Hold op den er god :-)

Den første is jeg prøvede var en snickers-is fra denne blog http://chocolat.dk/snickers-is, som i øvrigt har masser af flotte is-opskrifter som jeg glæder mig til at prøve.