Så er der serveret alenehjemmemad! - Rødvinsbraisserede svinekøber med risotto! Ikke ugens sundest, men bestem det bedste måltid :-) læs opskriften her.

Chokoladekage med skildpaddecreme

mmm.. den var god! Faktisk endnu bedre frossen hvor den bliver lidt mindre sød og klæbrig :-)
Se opskriften her

Så kom mine origami-trekanter op at hænge.. Jeg har lavet en hel masse, men de fylder lidt mere end eg regnede med, så har kun hængt de tre op. De er så fine når de hænger og drejer rundt :-)

Jeg har lånt opskriften et sted på youtube, men nu kan jeg ikke finde det igen, så I kan se min egen forklaring her... (Tak youtube)

 

 Rødvinsrisotto serveret i artiskok

 Hjemmebagt knækbrød - næsten sundt :-)

 Grillede jomfruhummere med snirkel-salat

 Andesalat med sommerblomster

 Stegt torsk med sur sovs..

 Vanilleis

 En snirklet kartoffel

 MEGET stegt torsk med sur sovs og asparges

 Ærtesuppe med sprød bacon og rugbrødscrouton

 stærk laks med kartofler

 Panna cotta med hvid chokoladetærte og syltede æbler

 Hvid chokoladetærte

 Stegt flæsk med persillesovs

 hjemmelavet ravioli 1. forsøg

 oksemørbrad m. blancheret forårsløg

 Ravioli med grøn salat

 Hm.. Det kan jeg slet ikke huske at jeg har lavet

 Frossen trøffel chokoladekage med honningknas

 Stærk kylling m. squash-spagetti

 Hj.lavet ravioli med laks og tomatsovs

 grillet laks i grønt med asparges og avocadocreme

 Fiskefrikadeller med grøn salat

 Balsamicolaks med parmaskinke og grøn salat

 Mad i mørjet

 Torsk med pesto og parmaskinke

 Svinemørbrad m. bagte porrer... i godt humør

 Andelår m. broccolisalat

 Langtidsstegte andelår med blommekompot

 Langtidsstegt svineskank.. i øl!

En sjov grønsag

Som nybagt barslende skal man jo have en blog...

Jeg elsker at lave mad, snirkler med papir og tush og senest nørkle med garn i hækl og strik..

Jeg ved godt at nogle af mine opskrifter er lidt manglefulde, men jeg er desværre ikke så præcis i min tilgang til madlavning og derfor bliver opskrifterne derefter.. Håber det giver mening alligevel :-)

God fornøjelse...